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Pizza Fiocco

La vera Pizza fiocco

Imitata in tutto il Mondo

La pizza fiocco (quella vera ed unica) nasce negli anni 2000 tra le mani di due pizzaioli della periferia di Napoli, precisamente a Volla, i fratelli Roberto e Salvatore Susta.

L’idea era quella di ricreare una prodotto che ricordasse l’ambiente familiare, l’integrazione e lo stare insieme. Da lì, la scelta degli ingredienti: le patate, il prosciutto, formaggio..

Il risultato finale è un impasto che si scioglie in bocca, un sapore unico, un’esperienza gustativa

Roberto Susta, Maestro Lievitista (@pizzaiolonapoletano su IG)
Roberto Susta, Maestro Lievitista (@pizzaiolonapoletano su IG)

Negli ultimi anni è stata oggetto di desiderio, da qui l’imitazione in tutto il mondo, ma se vuoi mangiare LA VERA Pizza Fiocco, sei nel posto giusto.

Salvatore Susta e Lioniello con la Pizza Fiocco
Salvatore Susta e Lioniello con la Pizza Fiocco